Facebook Twitter Pinterest Linkedin Google + Email Whatsapp Telegram

یکی از هیجان انگیزترین بخش‌های سفر، امتحان کردن غذاهای جدید است. تجربه‌ی چشیدن طعم‌های مربوط به هر منطقه مخصوصا برای افراد خوش‌خوراک همیشه جالب است. اگر می‌خواهید به جایی سفر کنید که هر روز هیجانی تازه برای خورد و خوراکتان داشته باشید، شک نکنید ایتالیا از بهترین هاست!
امروز می‌خواهیم شما را با خوشمزه‌ترین انتخاب‌های ایتالیا آشنا کنیم تا در کنار لذت بردن از معماری شگفت‌انگیز و تاریخی، از فرهنگ غذایی ایتالیا هم لذت ببرند. با ما همراه باشید.
تصور کنید روزتان در شهر زیبای رُم با یک صبحانه‌ی اصیل ایتالیایی شروع شود! کافه‌ها و رستوران‌های ایتالیایی متنوع ترین صبحانه‌ها را در اختیار شما قرار می‌دهند. صبحانه‌های لوکس کافه کورموندل در رم زبانزد است. جایی دنج و راحت که تازه ترین انواع نان، بیگل، املت‌ها و پنکیک‌های منحصر به فرد را عرضه می‌کند.

غذا-صبحانه-ایتالیایی-خوشمزه

پیشنهاد ما برای صرف یک ناهار خوشمزه در پایتخت، پنینی است. پنینی ساندویچ سنتی ایتالیایی است که تحت فشار درست می‌شود و به همین خاطر گاهی به آن ساندویچ پِرِسی هم می‌گویند.
بهترین پنینی دنیا با متنوع‌ترین منو در رستوران پنه و سالامیشهر رم سرو می‌شود. جایی که پنینی گوشت،‌ مرغ، تن ماهی و سبزیجات با پنیرهای خوش‌طعم و تازه منتظر شماست!
کارکنان خوش‌برخورد پنه و سالامی بر خلاف سایر نقاط شهر به راحتی انگلیسی صحبت می‌کنند و بهترین‌ها را به شما ارائه خواهندداد. غذاهای این رستوران آن‌قدر زیبا تزئین می‌شوند که لذت چشیدن‌شان را برایتان چندین برابر می‌کند. نوش جان!

فرقی نمی‌کند عازم کدام شهر ایتالیا هستید، هرجای دنیا که باشید عاشقان بستنی کم نیستند، البته کالری بستنی هم کم نیست! اما نگران نباشید، جلاتوهای یخزده‌ی ایتالیایی مثل بستنی خوشمزه و شادی‌بخش هستند ولی با چربی مختصر. در تمام بستنی فروشی‌های ایتالیا جلاتو هم به فروش می‌رسد. طعم‌های پرطرفدار انبه، فندق، لیمو و پسته را مزه مزه کنید و خنک شوید بدون آن که چاق شوید!

جلاتو-بستنی-ایتالیایی

حالا نوبت معرفی دلنشین‌ترین غذای ایتالیایی است: پاستا! حتما تا به حال پاستاهای مختلفی را چشیده‌اید. اما آیا هیچ‌وقت بشقابتان با پاستای دست‌ساز ایتالیایی پر شده‌است؟! غذاهای رستوران پاستا شف در شهر رم بی مثال هستند و خوش قیمت. این جا رویای گیاه‌خواران هم هست چرا که بهترین انواع لازانیا، راویولی و پاستای ایتالیایی در آن پیدا می‌شود. اگر گذرتان به پاستا شف افتاد اول نگاهی به تخته‌ی سیاه معروف آن با پیشنهادهای روزانه‌اش بیندازید. سفارش دهید و مطمئن باشید دستپخت فوق‌العاده‌ی آشپزهای حرفه‌ای ایتالیایی هر مشتری خوش‌اشتهایی را راضی می‌کند!

پاستا-غذا-ایتالیا-خوشمزه

حالا می‌رسیم به بخش شیرین دسر! معروف‌ترین دسر ایتالیایی که امروزه در تمام نقاط جهان خواهان دارد تیرامیسو است. به آن تیرامیسو می‌گویند که در زبان ایتالیایی یعنی «مرا بالا بکش»، چون هر حالِ بدی را خوب می‌کند و واقعا شما را بالا می‌برد! این دسر ایتالیایی در تمام دنیا محبوب است اما برای چشیدن تیرامیسوی واقعی باید به ایتالیا سفر کرد و سراغ بهترین کافه‌ها را گرفت.
اگر در سفرتان به ایتالیا اقامتی در ونیز دارید حتما موافقید که بعد از قایق‌سواری روی آب‌های این شهر خیال‌انگیز، یک دسر خوش‌طعم خیلی می‌چسبد! پیشنهاد ما یکی از قدیمی‌ترین کافه‌های ونیز، به نام ای تره مرکانتی است که به شما اجازه می‌دهد از نزدیک به تماشای مراحل تهیه‌ی تیرامیسوی اصیل بنشینید؛ و بعد با این دسر بی‌نظیر پذیرایی شوید. دسری که با اولین قاشق شما را بالا می‌برد!

تیرامیسو-دسر-مخصوص-ایتالیایی

از دیگر خوراک‌های معروف شهر ونیز ریزوتو است، نوعی برنج که با خامه و کره و گاهی پنیر پخته می‌شود و ماهی، مرغ، گوشت یا قارچ همراه با گیاه‌های فصلی مثل مارچوبه به آن اضافه می‌شود.
همان‌طور که می‌دانید ایتالیاست و شهرت پیتزاهایش! می‌خواهید اصیل‌ترین پیتزای دنیا را امتحان کنید؟ مقصد شما شهر ناپل است، مهد پیتزا! سوربیلو با صف طولانی مشتریانش از معروف‌ترین رستوران‌ها برای صرف پیتزای ایتالیایی با قیمتی مناسب است. پیتزا مارگاریتا و پیتزا پستو از پر طرفدارترین انتخاب‌های این رستوران هستند که طبخ حرفه‌ای، مواد اولیه‌ی تازه، پنیر موزارلای مخصوص و سس فوق‌العاده رمز طعم دلچسب آن‌هاست. اگر گذرتان به ناپل افتاد، سوربیلو را پیدا کنید و خودتان را به یک پیتزای سنتی بی‌نظیر در قلب شهر دعوت کنید!

رستوران-کافه-ناپل-ایتالیا

اما قصه‌ی پیتزاهای ایتالیایی به این سادگی‌ها تمام نمی‌شود. جشنواره‌های غذایی مختلفی که در طول سال در ایتالیا برگزار می‌شود بهترین فرصت برای افراد خوش‌اشتهاست تا حسابی طعم‌های جدید را تجربه کنند.
دهکده‌ی پیتزا یکی از این جشنواره‌هاست که هر سال در ماه سپتامبر در شهر ناپل هزاران نفر از عاشقان پیتزا را دور هم جمع می‌کند. در دو روز ابتدایی فستیوال مسابقه‌ای برگزار می‌شود که در آن شرکت‌کنندگان از سراسر کشور پیتزاهای خود را به رقابت می‌گذارند تا حرفه‌ای‌ترین پیتزا از میان آن‌ها انتخاب شود. با شرکت در این جشنواره‌ی شاد علاوه بر چشیدن انواع پیتزای اصیل ایتالیایی در سایزهای مختلف می‌توانید با تاریخچه‌ی این غذا و رمز و رازهای پخت پیتزای خوب آشنا شوید.
غذاهای ایتالیایی آن‌قدر متنوع هستند که برای هر سلیقه‌ای بالاخره فستیوالی در طول سال پیدا می‌شود. از قدیمی‌ترین جشنواره‌ها که هر سال علاقه‌مندان به غذاهای دریایی را به شهر پروچیدا در ایتالیا می‌کشاند فستیوال غذاهای دریایی است. در این گردهمایی که تابستان هر سال در ماه آگوست برگزار می‌شود در کنار عرضه‌ی انواع صدف و جلبک و ماهی با طبخ بومی، می‌توانید فرهنگ جالب مردم بومی منطقه را هم بشناسید.
با امید به این که چشیدن طعم‌های خوش ایتالیایی تجربه‌ای بی‌نظیر برایتان بسازد.

Facebook Twitter Pinterest Linkedin Google + Email Whatsapp Telegram

درباره نویسنده

I’m an optimistic and visionary girl with a big smile and 4 passions: traveling, teaching Spanish, reading, and experiencing new things. I love my work and I enjoy each moment of my life, come with me and see the world from my point of view.

مقالات مرتبط

پیوستن به بحث