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Ryokan, el hotel tradicional japonés

5 de Septiembre de 2009 por jorge · Sin comentarios · Asia, Curiosidades, General, Japón

Hospedarse en un ryokan es un viaje en sí mismo, una excelente manera de acercarse a la cultura japonesa, porque te permitirá conocer sus tradiciones y costumbres, arquitectura y gastronomía.

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Burdeos, mucho más que vino

8 de Agosto de 2009 por jorge · Sin comentarios · Europa, Francia, General

Su nombre suena a vino, sin embargo su denominación popular suena incluso mejor: Puerto de la Luna.

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Robert de Niro abre su restaurante en Moscú

15 de Abril de 2009 por jorge · Sin comentarios · General, Noticias, Rusia

Conocemos a Robert Mario de Niro, Jr, como actor, director, productor y guionista y ganador de dos Oscars. Pero Robert de Niro se dedica también a la hostelería y fundó, junto a su socio el chef japonés Nobuyuki -Nobu- Matsuhisa, la lujosa cadena de restaurantes nipones, Nobu.

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Sabor de Túnez: harissa

22 de Marzo de 2009 por jorge · 3 Comentarios · Curiosidades, General, Oriente Medio y Norte de Africa, Túnez

En los restaurantes tunecinos, antes de que llegue la comida, el camarero suele poner en la mesa pan y harissa, como en otros lugares ponen pan y mantequilla.

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Segovia: cochinillo a mitad de precio

4 de Marzo de 2009 por jorge · Sin comentarios · España, General, Madrid, Noticias, Segovia

Siempre merece la pena visitar Segovia, contemplar el acueducto, recorrer el alcázar y comerse un cochinillo.
Pero del 9 al 13 de marzo, la tentación es aún mayor.
Porque son los 5 Días de El Dorado y los 30 restaurantes de la Marca de Garantía del Cochinillo de Segovia ofrecen estas crías de cerdo, doradas a fuego [...]

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Huele a rayos, sabe a gloria

24 de Febrero de 2009 por jorge · Sin comentarios · Asia, Curiosidades, General, Tailandia

El durian es la verdadera fruta prohibida. Prohibida en el transporte público de buena parte del sureste asiático y también en muchos hoteles y aeropuertos de la región.

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Londres, un restaurante con tecnología punta

14 de Diciembre de 2008 por jorge · Sin comentarios · Curiosidades, Europa, General, Gran Bretaña

Inamo es probablemente el primer restaurante interactivo del mundo. Comer en Inamo es como jugar a un vídeo juego. En Inamo el menú es virtual y la mesa funciona como una pantalla táctil con la que puedes pedir comidas y bebidas, llamar a un taxi y también echar una partida.
Además, puedes cambiar la decoración [...]

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Dubai: Atlantis The Palm, probablemente el hotel más lujoso del mundo

4 de Diciembre de 2008 por jorge · 8 Comentarios · Curiosidades, Dubai, Noticias, Oriente Medio y Norte de Africa

En Dubai acaba de inaugurarse el que probablemente sea el hotel y resort más lujoso y caro de todo el mundo, el Atlantic The Palm, situado en una isla artificial en forma de palmera. Te invitamos a conocerlo.

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Los mejores pubs ingleses

24 de Septiembre de 2008 por jorge · Sin comentarios · Consejos de viaje, Europa, General, Gran Bretaña, Guías, Noticias

Si quieres conocer Inglaterra -y también Gales, Escocia e Irlanda- tienes que conocer sus pubs. Tradicionalmente, los británicos beben la cerveza a temperatura ambiente en vasos o jarras de una pinta (medio litro aproximadamente) y están muy orgullosos de lo que llaman real ale (cervezas a las que no se añade dióxido de carbono).
CAMRA (Campaing [...]

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Batalla culinaria en el puente aéreo

5 de Marzo de 2008 por victor · Sin comentarios · España, General, Noticias

Hace un tiempo ya imaginábamos las tensiones y gran competencia que iba a surgir en el puente aéreo Madrid-Barcelona entre Iberia y el AVE.
El tren y el avión se comercializan a la vez como el medio más ágil, cómodo y rápido.
Iberia ha contratado los servicios del prestigioso cocinero catalán Sergi Arola, reconocido en las dos [...]

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